Quilo (del griego χυλός chylos, ‘jugo’)​ es un fluido corporal lechoso formado por bilis, jugo pancreático y lípidos emulsionados que se produce en el intestino delgado del ser humano y otros vertebrados durante la digestión de alimentos grasos, y es captada por los vasos linfáticos específicamente conocidos como lactíferos. La baja presión relativa de los lactíferos permite a las grandes moléculas de ácidos grasos difundirse en ellos, mientras que la presión más alta en las venas más pequeñas permite solo los productos de la digestión, como aminoácidos y azúcares, difundirse en la sangre directamente.