Una valencia seria el numero de electrones que un átomo pierde (valencia positiva) o gana (valencia negativa) cuando se combina con otro átomo para formar un enlace.
Un estado de oxidación es el número de electrones que un átomo utiliza para formar un enlace.
Las valencias son todas estados de oxidación, pero los estados de oxidación no son todos además valencias.
Aquí te dejo un breve resumen de las valencias y estados de oxidación.(Aviso de que es de lo que me entra a mi pero supongo que será igual.)
(1)Estados de oxidación (E.O.) o valencias (V.) positivas de los metales; esto seria para:
_Óxidos metálicos, Hidruros metálicos, Ácidos hidrácidos, Hidróxidos, Sales binarias y ternarias:
E.O.1: Li, Na, K, Rb, Cs, Fr, Ag
E.O.2: Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra, ZN, Cd
E.O.3:B, Al
E.O.1,2:Cu, Hg
E.O.2,3: Fe, Co, Ni, Cr, Mn
E.O.2,4: Ge, Sn, Pb, Pt
E.O.1,3: Au
(2)Estados oxidación o valencias negativas de los no metales; esto seria para:
_Sales binarias, Ácidos hidrácidos, Hidruros no metálicos
V.1: F, Cl, Br, I
V.2: O, S, Se, Te
V.3: N, P, As, Sb, Bi
E.O.4: C, Si
(3)Estados oxidación positivos de los no metales; esto seria para:
_Óxidos no metálicos o anhídridos, Ácidos oxoácidos, Sales ternarias(oxisales):
E.O.1,3,5,7: Cl, Br, I
E.O.1,3,5: N, P
E.O.3,5As, Sb
E.O.5: Bi
E.O.2,4,6: S, Se, Te
E.O.2,4: C, Si
E.O.3,6: Cr
E.O.4,6,7: Mn
Espero que te sirva de ayuda y suerte avísame si te sirvió